Una rica comida para recordar::A nice meal to remember

La primavera está ya casi aquí, asi que disfrutamos un rico almuerzo en el balcón. Puede sonar extraño que abrimos una botella de vino francés que compramos en París para disfrutar un sandwich de prosciutto y una exquisita ensalada con repollitos de bruselas en escabeche que preparé una semana antes, quizás una comida muy simple para semejante vino, pero estuvo genial! el vino: sin palabras! y para rematar un increíble almuerzo tomamos un cafecito de Juan Valdez hecho en prensa francesa y un marquise de chocolate del restauran de papá, simplemente perfecto! Disfruten su fin de semana...

Spring is almost here and we ate at the balcony. It might bizarre to you that we opened a bottle of french wine that we bought in Paris to enjoy a prosciutto sandwich and a exquisite salad of brussels sprouts with "escabeche" sauce that I made a week after, maybe a simple meal for a "mr." wine, but it was amazing! the wine: OMG! and just for a perfect lunch coffee of Juan Valdez and a chocolate marquise of dad restaurant, just perfect! enjoy your weekend...