martes, 31 de marzo de 2015

RAMUN





Ramun es la nueva marca de la iluminación, obra del estudio de diseño Atelier Mendini, que abarca una colección de lámparas LED diseñadas por Alessandro Mendini.
Los diseños demás está decir que son escultóricos, etéreos y con una increíble limpieza visual. Visten cualquier espacio dándole un toque contemporáneo, y bueno, qué más decir del increíble Alessandro Mendini. Diseño italiano al máximo...

+info::
www.ramun.com
www.ramun.es/amuleto

lunes, 2 de marzo de 2015

Tea connection Santiago

En algún momento comente la visita de tea connection en buenos aires y hace ya un par de años que esta también en Santiago. Emplazado en la hermosa calle Pedro de Valdivia en pleno providencia, se puede comer desde platos vegetarianos hasta pescado o pollo. Algo que me encanta del lugar son las aguas sabor izadas naturalmente con unos sabores exquisitos y lo mejor la chocotorta, una clásica torta de argentina que a cualquier argentino le trae recuerdos de la infancia. Imperdible también el brunch! Hay que conocerlo, quién se prende?





martes, 3 de febrero de 2015

Capperi

Ya son varias las veces que comí en este restaurant italiano. No sólo la ambientación es espectacular sino que también la pizza y la pasta. Es difícil encontrar un buen lugar en Santiago para comer unas ricas pastas, así que esté para mi, es uno de los mejores. A probar!!!...





martes, 13 de enero de 2015

A feast!

Como suelo hacer todos los años y para celebrar junto a mis amigas, cocino de todo para que pasemos un buen momento compartiendo y comer algo rico. Este año hice unas galletas de zanahoria y sésamo y una torta alfajor que no había hecho antes. Por suerte salió todo exquisito y nos quedamos hasta tarde contándonos los planes para este 2015!
Si alguien quiere alguna receta por favor siéntase cómodo o cómoda de pedirla...




sábado, 10 de enero de 2015

Palermo::dulce charlotte

Me encanta descubrir en buenos aires lugares como estos, donde te sentís a gusto, comes rico y disfrutas de los pequeños detalles. Este cafecito/ restaurant fue un hallazgo de mi amiga Marina. Dulce charlotte es de esos lugares donde todo es lindo y bien cuidado, vale la pena pasar...








miércoles, 19 de noviembre de 2014

Casa Zucca::un oasis en medio de la ciudad





Hace tiempo que tengo ganas de entrar a conocer este lugar y justo tuve un cumple el fin de semana y me encantó, así que volví con mis amigas para almorzar. Este lugar es hermoso y literalmente un oasis en medio del caos del mediodía y del almuerzo, tiene un patio soñado y cosas muy ricas. Hay pocos platos, pero ricos y prefiero calidad antes que cantidad. Me pedí una ensalada muy rica con jamón crocante y lo más rico era la salsa de arándanos para acompañarla como adereso. El jugo estaba increíble! de maracuyá!, todavía lo recuerdo y quiero uno ya! Habrá que volver!...

There is a long time that I want to go to this restaurant and last weekend I had a birthday party in this same place and I loved it! so I returned with my dear friends to luncheon. The most amazing thing is the backyard and of course the food, there´s not so much in the menu but I prefer cuality. I ordered a big salad and passion fruit juice, was incredible! I have to visit this place again...

viernes, 22 de agosto de 2014

Menu


Hace mucho que quería hacer esta tarta y la verdad que salió como esperaba! se convirtió en una favorita de la mesa de la casa. Como entrada siempre una ensalada es buena idea para acompañar una tarta. En esta ensalada usé unos tomates cherry exquisitos que no son orgánicos, pero sí de diferentes tipos, lo que hace a una simple ensalada, algo mucho más colorido...
Si alguien quiere la receta me la pide...

martes, 6 de mayo de 2014

Menu du jour




Ya saben que el salmón chileno es increíble y uno de mis pescados favoritos, es versátil, sabroso, y miles de adjetivos más podría nombrar. Aquí en este plato bien simple, fácil y rápido para la cena de la semana: salmón grillado, esparragos y batata o camote (aquí en Chile). Pruébenlo y me cuentan...

You know, chilean Salmon is really yummy! so I use it a lot in my kitchen and it´s amazing all the recipies that you can make with this fish. Here, I combine sweet potato, asparragus and grilled salmon. Try it and tell me...

lunes, 24 de febrero de 2014

I miss you sunday...



Oh my! Such a long time! Anyway...Im back and trying to catch up with my beloved blog. So for this new begining I decided to post todays lunch: crostini and Miguel Torres cabernet savignon. Yummy!


martes, 5 de marzo de 2013

Veggie dinner






Me encanta cocinar comida vegetariana, porque te da la oportunidad de hacer miles de opciones y los platos tienen unos colores increíbles. Para esta noche hice una ensalada de tomates cherry, aceitunas negras y queso de cabra, luego una ensalada de garbanzos con choclo ( con riquísimas hiervas, menta, albahaca y perejil) y por último, una receta que se convirtió en un clásico, una receta que saqué del chef Pablo Massey: pimientos con mozarella y anchoas.

PD: perdón la calidad de las fotos, pero es de noche y la luz no es buena...

I love to cook veggie food, because you have a lot of choices and food looks beautiful with all those amazing colors. For tonight I cooked cherry, black olives and goat cheese salad; beans and corn salad (with mint, parsley and basil) and a recipe that it´s now one of my classics: peppers with mozzarella and  anchovy (Pablo Massey´s recipe).

PS: I´m sorry for the quality of my pictures but is late at night so light is not so good...

Oh la la!








Después de mucho tiempo regreso al blog. Extrañé mucho no escribir y contar varios hallazgos que sigo haciendo de Santiago, pero estuve ocupadísima con la maternidad y todas las tareas que esto implica. Para comenzar quería contarles sobre este nuevo descubrimiento que acabo de hacer y es bastante peligroso porque es una pastelería on line!, se pueden hacer pedidos por teléfono y es terrible porque es súper tentador! Madame Touré es el nombre de esta marca de pastelería francesa. Para que decirlo, tienen unas cosas exquisitas, desde los increíbles macarrones hasta tortas increíbles de chocolate. Si están en Santiago al menos dense un gusto y pidan aunque sea un paquete de macarrones. También es buena idea para regalar! Voilà!

After a long time I´m back to blog. I missed so much writing and tell all of you about new discovers of Santiago, but I was very busy with motherhood. For this new start I want to tell my new find: Madame Touré, an online french pastry. This is very dangerous because you can order by their website and they deliver to your home! They have exquisite cakes, pastry and of course my favorites, the macaroons! You have to taste it! and it´s wonderful for a gift idea! Voilà!

jueves, 2 de agosto de 2012

Walka Studio









Me encanta el trabajo de Walka Studio, dos talentosos diseñadores, Claudia Betancourt y Nano Pulgar. Trabajan con materiales típicos de Chile y tienen una estética muy contemporánea, fina, pero sin perder lo artesanal y tradicional. Además dan clases y charlas y por si fuera poco tienen una biblioteca especializada. Vale la pena ver su excelente trabajo!

I love the work of Walka Studio, two talent designers Claudia Betancourt and Nano Pulgar. They work with regional materials and have a very contemporary aesthetics, but it´s very traditional and crafty. They also teach, offers workshops and have a very complete library with specialize books about jewelery. It´s really worth to check out they work!