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Hace mucho que quería hacer esta tarta y la verdad que salió como esperaba! se convirtió en una favorita de la mesa de la casa. Como entrada siempre una ensalada es buena idea para acompañar una tarta. En esta ensalada usé unos tomates cherry exquisitos que no son orgánicos, pero sí de diferentes tipos, lo que hace a una simple ensalada, algo mucho más colorido...
Si alguien quiere la receta me la pide...