martes, 31 de marzo de 2009

Cena::dinner



Rosa, mi suegra, me regaló este increíble olla hecha de barro, un tipo de material que es tipico y se trabaja en una pequeña ciudad llamada Pomaire aqui en Chile, una verdadera artesanía y hacen de todo con este material además de ollas y fuentes. Hoy hice este guiso de verduras que es especial para este tipo de olla y además es un plato bastante tipico de Latinoamerica.

Rosa, my mother in law gave me this amazing mud pot made here in Chile in a place called Pomaire. This small town is well known for this kind of craftwork, and they made a lot of things not only pots of course. So, tonight I made a kind of vegetable stew, wich was perfect for this kind of pot and is a typical main course in many countries in Latin America.